上次產檢醫生說我有妊娠糖尿病，要我去見營養師，這星期三就乖乖去上課了。
其實妊娠糖尿病並不可怕，飲食上要多加注意，少量多餐，碳水化合物少吃(但也不能不吃)，每天定時量血糖，這對寶寶和媽媽都是很有幫助，誰也不想快快樂樂的懷孕，卻到最後關頭發生不幸的事吧? 所以，別怕妊娠糖尿病，只要有正確的飲食觀念，雖然不能大吃大喝，但少量多餐，一點都餓不到自己的。
以下是我上完課及這一段時間自己對飲食的感想:
妊娠糖尿病最需要控制的就是碳水化合物的攝取量，何謂碳水化合物? 泛指所有的澱粉類: 米飯、麵包、麵條、包子、饅頭、餅乾、地瓜、芋頭等(也就是當你肚子餓時，第一時間想到要吃的東西，大概都是澱粉類吧)，水果、糖、豆類(不包含黃豆)也是屬於碳水化合物。吃這些東西都是有限量的。蛋糕和糖果能不吃就不要吃吧，這可是會讓血糖飆到你不敢想像的。
我目前就是一天要吃6餐，早餐(8:00am)、早點(10:00am)、午餐(12:00pm)、下午茶(3:00pm)、晚餐(7:00pm)、宵夜(9:30pm)。早午晚餐的碳水化合物都只能吃2-3份，一份是15公克，怎麼算呢? 我都是用量杯量，1份15公克的碳水化合物=1片吐司=1/3杯煮熟米飯=1/2杯煮熟的麵條=1個拳頭大的水果=5片蘇打餅乾。點心時間的碳水化合物就只吃1-2份。你吃多少份量的碳水化合物就要搭配等量的蛋白質，這樣可以讓血糖不會快速上昇，1份1盎司蛋白質=1個蛋=1/4杯的鮪魚=兩個大姆指併在一起的量的肉類。
如果可以的話，儘量選擇全麥的產品，會比白飯、白麵條讓血糖上昇慢很多。
早餐不可以喝牛奶及吃水果，因為牛奶的乳糖、水果的糖份會馬上讓餓了一個晚上的你快速吸收，血糖會飆的超快的。
其他時間，牛奶和水果也不可以同時吃，要分開時段來吃。
早餐 (8:00): 2片全麥吐司+1個水煮蛋(或煎蛋)+2片起司+2片生菜(或半個蕃茄)+1杯無糖加鈣豆漿
早點(10:30): 1杯牛奶+5片蘇打餅乾
午餐(12:00): 2/3杯糙米飯+3盎司肉類+1-2碗青菜
下午茶: 這我會分兩個時段吃，因為我的午餐和晚餐間隔時間比較長，所以要分兩個時段，才不會餓到頭暈。
3:00 : 1個拳頭大的水果+1/4杯的Nuts(核桃、花生、杏仁、腰果之類)
5:00 : 1條1盎司的起司棒+1片全麥吐司(可以塗一匙的花生醬)
晚餐(7:00) : 1碗魚湯或大骨湯+2/3杯糙米飯+3盎司的肉類+1-2碗的青菜
宵夜(9:30) : 有時是一杯牛奶，有時是一份水果。
如果可以的話，儘可能飯後走20-30分鐘的路，喝大量的水，也可以幫助血糖上昇慢一點。
每天都要量四次血糖，早上空腹(血糖值60~90)以及三餐飯後(血糖值100~130)。目前我的三餐飯後血糖值絕大部份正常，偶爾超過一點點，但飯後走路真的對血糖很有幫助。唯一我無法控制的就是早上的空腹血糖，這不是飲食所能控制的，也不是做運動就可以的。我的早上空腹血糖都在90~100之間，上網查過資料，有兩種可能，可能一: 是半夜低血糖，胰島素分泌減少，早上就會高血糖，我試過半夜爬起來吃東西，但一點成效也沒有，所以我不是這個可能一。可能二: 因為懷孕賀爾蒙分泌關係，也會讓胰島素分泌不夠，營養師說我就是屬於這可能二，很多妊娠糖尿病的婦女也是這個可能二，這不是飲食和運動所能控制的，所以我只能靠吃藥來控制，每天晚上睡覺前吃1.25mg的血糖藥，果然早上空腹血糖就正常了。
妊娠糖尿病一點都不可怕，只要吃對東西，多做運動，反而可以讓懷孕體重不會飆到你無法控制，也就是不會胖到媽媽，都胖到寶寶，但寶寶的體重也能在正常值內，這才是我要的啦~~~~
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